鸡蛋饼，恩恩厨房

作者： 恩恩厨房

欢迎来到恩恩厨房，鸡蛋饼诀窍，一定要用温水调试，鸡蛋，面粉和葱，水不能太少，不能太多， 水位加至淹所以材料，高至2-3厘米，这样烙的鸡蛋饼很松软， 根据口味，可加入，细小胡萝卜丁，或是火腿肠，或者白菜，等，配菜一定要切得很细小喔 要不沾平底锅喔

用料

• 面粉 汤勺两勺
• 鸡蛋 一个
• 葱 适量
• 火腿肠 切成最小粒
• 温水 适量
• 盐 少许

鸡蛋饼，恩恩厨房的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，面粉，葱，火腿肠，倒在一个大碗里面，加上温水后在搅拌，最后加一点盐，只需要一点点，多了会咸，根据口味还可以加入花椒面，更好吃 切记，加的水量要淹没材料，至高出2-3厘米左右，加少了饼会干，加多了，饼不成型。

步骤 2

然后汤勺三勺在不粘锅里面，用中火，看着透明了，慢慢的翻面，烙至两面都有点金黄，不洗就吃脆的就烙熟即可。

步骤 3

这样就完成了，好吃健康。

菜谱创建时间：2017-07-05 10:25:59