将鸡蛋连壳一起煮五到六分钟。(煮熟)
去掉鸡蛋壳之后将鸡蛋切碎,用美乃滋酱把它和在一起。(最好挤一点柠檬只进去让它不要太腻)
放一点点盐调味,准备好切片面包。
将调好的酱抹在面包上,再盖上两层之后用面包刀整齐的切成三角的形状。