剁椒金针菇粉丝

作者： T会飞的鱼T

好吃又快手

用料

• 金针菇 适量
• 剁椒 适量
• 粉丝 1把
• 李锦记蒸鱼豉油 适量
• 香油 适量
• 香葱 适量
• 大蒜 3、4瓣
• 油 适量

剁椒金针菇粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝开水泡软，平铺碗里。 金针菇洗净铺在金针菇上

步骤 2

剁椒，香油，蒸鱼豉油（不用加盐，剁椒、豆鼓油就很咸，我在调料里面还加了些水，可不加）

步骤 3

将调好的剁椒调料倒在金针菇粉丝上，开火蒸15分钟

步骤 4

大蒜剁碎，香葱切碎，另起一个干净的锅倒入适量花生油，烧至微热的时候加入蒜碎炸至金黄，趁热倒进蒸好的金针菇粉丝里面，再撒上香葱就可以美美的享用啦

剁椒金针菇粉丝的小贴士

剁椒跟蒸鱼豉油足够咸了，我在剁椒调料里面还加了一点点水，也可以不加，但是那样会很咸的，大蒜炸一下会更香呢

菜谱创建时间：2017-07-04 19:40:25