淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）

作者： 美兔

其实就是淡奶油用不掉了 ，本身又是椰蓉拥护者，所以结合了两个菜谱做了这款“淡奶油椰蓉软面包”椰蓉本身就很香，加了淡奶油之后完全超出预期，但香而不腻，感觉早餐的bige又有了提升呢d(^_^o)

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 5克
• 细砂糖 60克
• 盐 5克
• 淡奶油 120克
• 牛奶 120克
• 全蛋液 40克
• 黄油 35克
• 椰蓉馅
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50g
• 椰蓉 80g
• 砂糖 40g

淡奶油椰蓉软面包（面包机+烤箱版）的做法步骤

步骤 1

把除椰蓉馅以外的材料统统丢进面包机，记得把酵母和盐分别埋在面粉坑里面，液体在下，干粉在上。用面包机的“发酵面团”功能，接下来就是等发酵好的面团。

步骤 2

发酵的时候可以做好椰蓉馅

步骤 3

把夹好椰蓉馅的面团摆放进圆形的6寸蛋糕模内。待其再次发酵变大后，放上蔓越莓干（家里就是囤了些果干，放不放都可以）刷上全蛋液，放进烤箱。烤箱预热五分钟，上火175、下火160，20-25分钟。

步骤 4

烤制的过程中可以反复刷几次全蛋液，这样表皮会有微微的脆，很好吃，烤出来的颜色也会很好看。稍微放凉之后就可以脱模了。

步骤 5

完成～～^_^

菜谱创建时间：2017-07-04 19:37:39