酸奶溶豆

作者： 无000021

用料

• 酸奶 30克
• 奶粉 25克
• 鸡蛋(只要蛋清) 2个
• 玉米淀粉 8克
• 细砂糖 10克
• 柠檬汁或者白醋 几滴

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

把酸奶和奶粉搅拌均匀，没有颗粒

步骤 2

打蛋清，把细砂糖分三次放。打到有小泡泡就放第一次。加柠檬汁(白醋)。打到有纹路就放第二次细砂糖和玉米淀粉。预热烤箱100度。放入第三次细砂糖，然后把蛋清打到把碗倒过来都不会掉下去就好了。

步骤 3

像这样子，都不会掉下来。再把第一步骤和第二步骤混合在一起，搅拌均匀。

步骤 4

装入裱花袋，挤均匀的溶豆。(照片里挤的不均匀)

步骤 5

放入烤箱，100度。烤大概40分钟。每个烤箱不一样，烤到脆的就行了。

步骤 6

拿出来，美味的酸奶溶豆就做好啦！好吃😋

酸奶溶豆的小贴士

1.不要烤焦了，不好吃 2.打蛋清一定要打得都掉不下来。

菜谱创建时间：2017-07-04 11:26:36