年糕、火腿肠切片备用
开火 倒入少量食用油 放入辣椒酱炒热 放入适量番茄酱、白糖混合翻炒 注意小火防止超糊
倒入年糕翻炒并加入适量水超过年糕 加入盐、味精 调节味道
待年糕熟透放入火腿肠 翻炒 放少量番茄酱使汤汁粘稠
装盘 完美出锅~
注意小火 并持续翻炒防止酱料粘锅或焦糊