酸酸甜甜的蓝莓酱（面包机/平底锅）

作者： 一楼下小姐姐

用料

• 蓝莓 500克
• 细砂糖 150克
• 冰糖 60g
• 柠檬 1个

酸酸甜甜的蓝莓酱（面包机/平底锅）的做法步骤

步骤 1

蓝莓500g洗净放面包桶

步骤 2

放60g冰糖+150g细砂糖

步骤 3

柠檬对半切开，挤出汁，过滤倒入面包桶。

步骤 4

一个果酱程序（我的机子是1个半小时）出来还是很多水

步骤 5

放入平底锅，中小火熬制粘稠，因为之前面包机已经做了一个多小时，所以很快就熬好了。

步骤 6

熬果酱过程中瓶子沸水里煮几分钟，捞出，倒扣沥干水分。

步骤 7

瓶子装入蓝莓酱，盖子拧好，🉑️稍微松一点不是很紧，放入开水煮5分钟。煮完捞出，倒扣晾凉放入冰箱即可！

菜谱创建时间：2017-07-03 22:16:21