超级超级简单炒茄子~

作者： 越野兔clover

一个人想吃个炒茄子搜菜谱为啥不是得油炸就是得煎，太复杂。来一个超级懒人版，很简单，跟大家分享。

用料

• 茄子 1个
• 青椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒酱 半勺
• 蒜 2颗

超级超级简单炒茄子~的做法步骤

步骤 1

我就是那一个茄子啦~削皮~

步骤 2

切成条状比较好熟，青椒掰块

步骤 3

切蒜，竟然没有蒜了，悄悄告诉你，把妈妈腌的蒜用了两颗哈哈哈~

步骤 4

用到的调料就这些~

步骤 5

倒油，炒蒜，倒入茄子，开炒~

步骤 6

倒生抽，辣酱，翻炒加入青椒。

步骤 7

加蚝油~炒菜时候忘记拍照~看着变颜色茄子变软就可以出锅啦~

步骤 8

出锅照~完成

超级超级简单炒茄子~的小贴士

酱油和蚝油味道足够，我没有放盐，大家可以尝着太淡可以放盐，主要我一个人吃饭菜比较少不需要放盐~

菜谱创建时间：2017-07-03 21:30:07