黄桃罐头

作者： 么么小友

黄桃正当季，错过美味的黄桃就太可惜了！黄桃罐头，似乎是我们童年记忆中最美味的一种吃法了，清清凉凉来一口，那是甜到了心坎里……

用料

• 黄桃 8个（桃肉约1320克）
• 冰糖 350克
• 清水 1300克
• 柠檬汁 30毫升
• 盐 少许

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃洗净去皮，切块！用盐水浸泡五分钟后捞出沥干水分！放入锅内！（8个黄桃去皮去核后，果肉的实际重量约为1320克）

步骤 2

锅内放入黄桃果肉、清水、冰糖、柠檬汁，用大火煮开后，调小火焖煮3-5分钟即可关火，等待冷却后装入玻璃罐冷藏。

步骤 3

玻璃罐放入锅内加清水煮沸消毒后倒扣，沥干瓶内残余水分。

步骤 4

黄桃罐头放冰箱冷藏，3天内食用完毕哦！

黄桃罐头的小贴士

挑选黄桃的时候，尽量挑生硬一些的，这样煮出来的黄桃肉口感更好哦！

菜谱创建时间：2017-07-03 21:04:08