我家的日式咖喱饭

作者： kura子绫的乱炖厨房

对于我来说，代表日本的料理并不是寿司拉面而是咖喱饭，这大概和从小看日漫日动长大有关，每次看到漫画动画里的主人公大口扒饭，口水都要流进电视机里了😂而且听在日本读书工作的小伙伴说，咖喱饭日本家庭几乎家家户户都会做时常做，看来也是一道有着温暖家的味道的料理啊😊 我做的日式咖喱饭大概是从日漫日剧中来的灵感，个人真的超喜欢的😄

用料

• 土豆 1个（大）
• 胡萝卜 1根（中等）
• 洋葱 半个（大）
• 咖喱块 100g
• 鸡腿肉 400g
• 苹果（蓉） 半个（选用）
• 米饭 看饭量咯

我家的日式咖喱饭的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

洋葱切丝，锅里放少许植物油爆香

步骤 3

加入鸡腿肉，炒至变色即可

步骤 4

胡萝卜滚刀切块，土豆切2指宽的小块，加入锅里翻炒十来下炒至有香味

步骤 5

放入咖喱块和适当的清水（没过材料多一点即可）

步骤 6

煮开撇去浮沫，转小火继续煮

步骤 7

煮个30分钟后磨点苹果蓉放进去，煮出来的咖喱味道会更清甜解腻，特别适合小孩子吃，当然也可不加的~然后盖好锅盖再煮个十来分钟就好

步骤 8

咖喱块本来就有味道的，所以可不要再加任何调料哦

步骤 9

和做好的鸡肉松合个影~其实煮好的咖喱不管配饭配面都吼吼吃的啊😍

菜谱创建时间：2017-07-03 20:46:16