美味煲仔饭

作者： 微笑只是礼貌

一直很喜欢在外面吃饭，煲仔饭是广东人的最爱。有一次老公说想吃煲仔饭，说要不你试试看，弄给我吃，然后就是试了一下，结果大受欢迎，都说很好吃！

用料

• 米饭 随意碗
• 生抽 适量勺
• 包菜 半个，有其他青菜也可以放其他青菜，根据个人口味
• 猪肉 随意多少
• 花生 随意多少
• 辣椒 2个
• 酱油 随意多少

美味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

没有时间拍详细的图片，只有做好拍了视屏，下面就直接说做法：1⃣️大米洗干净倒入砂锅中，大火焖，大概8分钟转小火，这个时候可以在砂锅旁边淋些花生油，这样米饭不会粘锅，焖个3，4分钟后再转大火，2分钟后即可出锅，(可以试一下米饭熟了没有，没有多焖一会)，2⃣️然后上面的配菜炒好摆放在上面～3⃣️最后一步最关键，就是淋在上面的酱。辣椒切碎，加点糖跟盐，小火在锅里煮至沸腾即可，真的很好吃～～

菜谱创建时间：2017-07-03 17:54:47