法罗夫芒果牛奶布甸

作者： Amitpo

我是蛋奶素食者，所以不使用吉利丁，在网上看到印度网友用粟米粉来做布甸，她原方只放一汤匙淀粉，有网友反映不成型，我参考其他方子比例把淀粉增加了 👌👌👌

用料

• 芒果，去皮去核打成泥 1杯
• 牛奶 2杯
• 法罗夫棉花糖酱 3/4到1 杯，视乎芒果甜度
• 粟米粉 4汤匙
• 白巧克力 适量

法罗夫芒果牛奶布甸的做法步骤

步骤 1

来个大合照 ～

步骤 2

粟米粉用牛奶调匀至没有颗粒～

步骤 3

中火把牛奶煮至微温，加入法罗夫棉花糖酱，拌匀～

步骤 4

微沸时加入粉浆，不停搅拌，避免结块粘底，至粉浆可以沾在汤勺时，关火，移开，轻轻搅拌至凉～

步骤 5

拌入芒果蓉～

步骤 6

拌匀～

步骤 7

分装～

步骤 8

随意加入白巧克力或其他水果装饰～

法罗夫芒果牛奶布甸的小贴士

芒果布甸可冷可热 😘😘😘

菜谱创建时间：2017-07-03 17:35:13