老北京炸酱面^_^荷马私厨

作者： 荷马私厨

老妈备好了面条，本打算做豆角焖面。看着冰箱里的黄瓜，花菇，白菜，泰椒…换个样呗，老北京炸酱面做起来！😀

用料

• 猪肉馅
• 葱姜蒜
• 黄瓜
• 面条
• 花菇
• 泰椒
• 白菜
• 黄酱

老北京炸酱面^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

黄豆酱用料酒化开

步骤 3

炒制炸酱，先炒肉馅，煸香后加黄豆酱，加一点水，勾芡调味

步骤 4

盛出备用

步骤 5

面条

步骤 6

煮好，不要火大了

步骤 7

各种调味热水抄熟。

步骤 8

所有的准备好的面与调味料

步骤 9

混在一起

步骤 10

拌好，开动。

步骤 11

拼图

步骤 12

拼图

老北京炸酱面^_^荷马私厨的小贴士

因为临时起意，配面的小菜不多，胡萝卜丝，豆芽（抄熟），泡发黄豆（提前煮熟），雪菜…依个人爱好准备多种配菜。

菜谱创建时间：2017-07-03 17:21:31