Anna's 菠萝薄荷糖浆

作者： Anna的旅日生活

像“咸柠七”的感觉的菠萝薄荷糖浆~~让炎炎夏日清凉一把~

用料

• 2L的瓶子 1个
• 菠萝 400克
• 冰糖 400克
• 醋 800cc
• 薄荷叶 1小把

Anna's 菠萝薄荷糖浆的做法步骤

步骤 1

准备好容器，玻璃瓶最佳

步骤 2

玻璃瓶洗净，可以喷上厨房用酒精作为消毒，或者用酒精棉花擦拭一下，自然风干。

步骤 3

糖浆的制作需要准备些水果，当季的新鲜的最好，冷冻的也不是不可以，这次的菠萝薄荷糖浆选择的是菠萝

步骤 4

准备菠萝和冰糖和醋，菠萝切块 把菠萝和冰糖和醋放进瓶子里，盖好盖子，放置在黑暗的阴凉处

步骤 5

每天上下摇一摇，等冰糖全部化开了，就往里面添加一把薄荷叶，浸24小时后捞出薄荷叶，菠萝取出（可以冷冻，以后食用），糖浆转移到其他瓶子里冷藏 大约需要1周时间

步骤 6

赶紧配上气泡水试一下吧

Anna's 菠萝薄荷糖浆的小贴士

大概我薄荷放少了，没有清凉的薄荷味，但是丝毫不影响它的美味，明明放的是醋，我以为会很酸，结果一点醋味都没有，反而像“咸柠七”的感觉，和我想象中的菠萝糖浆该有的味道完全不同，让人小惊艳了一下～

菜谱创建时间：2017-07-03 17:14:43