最好吃的牡蛎牛排

作者： 澳享牛肉

用料

• 牡蛎牛排 1-2块
• 黑胡椒 勺
• 海盐 克

最好吃的牡蛎牛排的做法步骤

步骤 1

放置解冻，然后要用厨房纸血水吸干净。用刀背捶捶，让牛肉更松软。https://m.xiachufang.com/goods/58754/

步骤 2

用胡椒粉和盐将牛排进行腌制一个小时左右。

步骤 3

平底煎锅加油，大火烧热。适当感受以下温度。

步骤 4

如果是条纹煎的话，将牛排横竖各煎30秒，一共1分钟后翻面。无条纹的正反各煎1分钟就可以了。

步骤 5

煎完后其实就已经可以吃了，但是根据具体情况，可以调小火，煎至你喜欢的熟度。记住要勤翻面。

步骤 6

煎完后，可以打一个太阳蛋，配上红酒。会显得更有情调哦

菜谱创建时间：2017-07-03 16:17:39