广东鲜肉蛋黄粽

作者： 梁小姐肉姑娘

吃了二十几年妈妈的粽子太好吃了 一直不喜欢吃外面的粽子，一个觉得肥腻第二个，我是不太喜欢看到包粽子用手从水里抓一把米来包，不要问为什么～

用料

• 咸蛋黄 一个粽子一个或半个
• 糯米 适量克
• 五花肉偏瘦 切块
• 眉豆 适量
• 绿豆 适量
• 花生 适量

广东鲜肉蛋黄粽的做法步骤

步骤 1

建议用新鲜咸蛋黄，一分为二一个小粽子半个蛋黄就够了，爱吃的一个也行，实在太爱咸蛋黄的随意放，哈哈哈

步骤 2

新鲜五花肉提前一天买放盐腌制到第二天用，用前洗净切小方块，可以放点五香粉或者不放

步骤 3

糯米、花生、绿豆、眉豆洗净沥水，放入少量盐一起拌匀

步骤 4

怎么包粽子各位大神都知道，先放点米再放猪肉和咸蛋黄最后再放点米，ok了！

步骤 5

这样就完成啦，美味的粽子不远了。捆稻草，放锅里煮熟就可以啦

步骤 6

这是我包的，和妈妈一起包粽子

步骤 7

我忙着拍照妈妈就包好几十个了，妈妈说你是帮忙还是捣乱，哈哈哈！妈妈不懂为什么动不动就要拍照放网上在她看来这不就是生活琐事嘛😄

菜谱创建时间：2017-07-03 14:22:36