酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）

作者： 萌小厨

爽口，清脆，微辣

用料

• 鸡爪 11只（一斤）
• 姜 姜随意（多点去腥）
• 盐 1勺
• 醋 4勺（喝汤的勺）
• 生抽 2勺
• 白糖 3勺
• 辣椒油 自制随意
• 柠檬 1个

酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法步骤

步骤 1

洗鸡爪，剪指甲，放入鸡爪，清水煮开焯一下，洗净

步骤 2

洗干净，高压锅煮开，呲3分钟

步骤 3

去骨，使劲洗洗，在开水洗2遍

步骤 4

去骨

步骤 5

柠檬拌芝麻

步骤 6

辣椒等切段，白糖，盐，醋，生抽，一同放入碗中，搅匀备用（料汤）

步骤 7

再把鸡爪倒入，料汤里，净泡4-5小时，入味可以了

步骤 8

翻拌，隔夜入味

步骤 9

赞不赞，看着很诱人，好吃

步骤 10

赞些，好吃

步骤 11

😍😍😍

菜谱创建时间：2017-07-03 12:22:42