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红烧肉的做法

红烧肉

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作者: 素颜私厨
素颜私厨
其实就是我之前的腐乳红烧肉菜谱

用料

红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只是给小视频给你们看看效果,我昨天做的。菜谱参考我之前的腐乳红烧肉菜谱就好了,因为我娘这次买的肉形状不够好,所以好多切出来的不是方块肉,不过口感好嘛~做法请回以前菜单看~ 以前的菜谱很详细~请看以前的菜谱~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是过程短视频~下姜蒜爆香先煎金黄,再炒糖色,加入调好的酱汁,倒入砂锅水莫过肉肉中小火炖一个小时~大火收汁就可以了~期间注意偶尔翻动一下~

红烧肉的小贴士

火候掌握要好,记得炖得酥软可口才好吃。我一般炖50分钟,然后大火几分钟收汁,后期时刻留意火候,千万别糊了……冰糖一定要黄冰糖,黄冰糖上色好看,又闪闪发亮~

菜谱创建时间:2017-07-03 10:38:50
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