香辣茄子🍆

作者： Onlyone丨cc

用料

• 茄子 1个
• 酱油 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 小米辣 适量
• 蒜泥 适量
• 香醋 适量
• 盐，味精，鸡精 适量
• 香油 适量
• 洋葱 适量
• 花椒粉 适量
• 孜然 放与不放都行
• 炒过花生碎粒 放上会很香

香辣茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子🍆洗净擦干水，刷上一层油，烤箱200℃.15min，个人会中途翻面

步骤 2

茄子🍆烤制期间制作料汁 小米辣，姜(用油稍微炒下会更香，懒鬼就省去这个步骤了😂😂😂)，酱油，醋等等....一定比例混匀

步骤 3

烤制好的茄子🍆对划开来，别切断连着，浇上料汁，再烤4-5分钟左右

步骤 4

完工，撒上葱花，香菜

菜谱创建时间：2017-07-03 01:40:37