土豆片烧猪肉

作者： M安森屿

暑假刚刚回来，做的第一道菜！

用料

• 土豆 6个
• 猪肉 500克
• 老抽 1勺
• 白糖 适量
• 葱蒜 适量
• 青椒 1个
• 味精盐 适量

土豆片烧猪肉的做法步骤

步骤 1

首先，将猪肉煮好将水淖干。

步骤 2

接着，倒入老抽，腌制一会。

步骤 3

煮猪肉时，要将土豆切好，块条片状都行 将葱蒜青椒切好。

步骤 4

油烧热，将腌制的猪肉放入锅中翻炒，接着放入切好的葱蒜青椒，中间若太干，可倒入一点点水。

步骤 5

倒入土豆片，翻炒几次，再倒入水，盖上盖子。最后出锅时放盐与味精即可。

步骤 6

装盘。

土豆片烧猪肉的小贴士

提前放老抽腌制，因为有助于入味。

菜谱创建时间：2017-07-02 21:07:44