肉末加入油、盐、生抽、生粉腌入味;四角豆切斜条;青红辣椒切丝;姜蒜小米辣切碎。
多加点油,蒜爆香,加入四季豆煸干盛起。
加姜末、小米辣,炒香后加入肉末炒至8分熟。
倒入四季豆、青红椒翻炒,加入盐、鸡粉、生抽炒匀盛出。开吃