冰镇酸梅汤

作者： 佩姨只会吃吃吃

夏天来了，好热好热！没胃口？不如来杯冰镇酸梅汤～

用料

• 乌梅 适量
• 山楂 适量
• 洛神花 三朵
• 陈皮 适量
• 桂花 一小把
• 冰糖 适量
• 水 按自己所需添加

冰镇酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅 陈皮 山楂 洛神花 洗一下，然后放入锅中，加入适量水煮大约15分钟。

步骤 2

15分钟之后 加入适量冰糖，和一小把桂花。甜度依据自己的口味调整哦！因为我喜欢酸一点，所以冰糖放了两把～喜欢甜的可以多放点哦！

步骤 3

用滤网将山楂 陈皮等过滤掉，将煮好的酸梅汤倒入大凉杯，放入冰箱，冰冻一会儿，就能喝到冰镇酸梅汤啦！

冰镇酸梅汤的小贴士

选用的山楂是我们这边太行山的山楂，酸味十足。陈皮也是山货，和超市卖的味道不一样！别看酸梅汤简单，每一样的配料都要精心挑选哦～

菜谱创建时间：2017-07-02 18:58:46