番茄酱

作者： li_xiao

自家种的番茄太多了，用来做酱不错的选择

用料

• 西红柿 7个
• 冰糖 100克
• 白醋(柠檬汁) 40克

番茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄洗干净，划个十字，锅里水烧开放入番茄3分钟，把番茄皮脱掉，蒂也去掉

步骤 2

切小块放入料理棒打碎，倒入不粘锅里小火或者中小火，加入冰糖，一起搅拌搅拌，这过程有点长要有耐心

步骤 3

出好泡沫了之后加入白醋再搅拌，等到粘稠了关火，倒入玻璃瓶里，凉了后放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2017-07-02 18:17:06