茄汁里脊肉

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 里脊肉 300克
• 料酒，盐，糖 适量
• 胡椒粉，番茄沙司，白芝麻 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1 个

茄汁里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条，放适量的料酒，盐，胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀，腌制半小时。

步骤 2

加入适量的面粉和一点点水，拌匀起浆。

步骤 3

开油锅，放入里脊肉条，炸至两面金黄捞起。

步骤 4

全部炸完后，开大火复炸后控油。

步骤 5

另起锅，倒入少许的油，放适量的番茄沙司，糖和一点点水，翻炒起酱。

步骤 6

放入里脊肉条，翻匀即可。

步骤 7

摆盘，撒些白芝麻，酸酸甜甜的茄汁里脊肉就完成了。

菜谱创建时间：2017-07-02 14:00:51