白灼虾

作者： 陪你吃饭

做给宝宝吃的，选的虾中等大小，一上桌就被宝宝吃掉了一大半。

用料

• 虾 20只
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 半勺
• 蒜 2小只
• 香油 适量

白灼虾的做法步骤

步骤 1

剪掉虾须，洗净备用。

步骤 2

锅里放适量水，烧开，放入虾。

步骤 3

煮至全红，1分钟左右。出锅，过凉水

步骤 4

放盘子里摆好

步骤 5

配上葱蒜酱汁，酱汁里放了少许盐，香油，生抽和凉开水。蘸上酱汁，虾鲜甜，爽脆，还有葱蒜的香味。

白灼虾的小贴士

虾煮熟，一定要过下凉水，或是冰水，这样虾肉会更有弹力。

菜谱创建时间：2017-07-02 12:57:06