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鸡毛菜鸡蛋面的做法

鸡毛菜鸡蛋面

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作者: 楚啥呢
楚啥呢

用料

鸡毛菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜置于水中浸泡。打散鸡蛋,下热锅热油煎鸡蛋,直到鸡蛋成型香味四溢。

步骤 2

在含有鸡蛋的锅里加水。

步骤 3

当锅里水煮开,下面条,搅拌,盖锅盖,中间煮沸再加点冷水。

步骤 4

煮面条时可以将泡好的鸡毛菜沥干水切小,倒入锅里一起煮。鸡毛菜还是要煮一些时间的,也可以在面条加水时放入。

步骤 5

最后加入盐,十三香,酱油等佐料,面条软了就OK了。

鸡毛菜鸡蛋面的小贴士

剪完鸡蛋加水时,可以拿一会盛面的碗装一大碗水,刚好。

菜谱创建时间:2017-07-02 08:37:14
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