芦笋炒饭

作者： 早饭吃辣的

晚上不知道吃什么，看到超市的芦笋好便宜，于是买了一把。回家后，发现冰箱里只剩下鸡蛋和一碗剩米饭了，于是决定简单粗暴地把这三个都炒了。加了蒜末提味，没想到还挺好吃的。

用料

• 芦笋 一把
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 蒜 一瓣
• 豆瓣酱 一勺
• 鸡精 一小撮

芦笋炒饭的做法步骤

步骤 1

煮水，竹笋切成小段，水开后把竹笋放进去煮。

步骤 2

蒜切成泥；鸡蛋打碎。

步骤 3

锅里放油，锅热后，把蒜末放进锅里，香味出来后，把剩米饭放进去，尽量捣碎。鸡蛋倒进去，炒匀。加入豆瓣酱，继续翻炒。加入竹笋。最后放一点鸡精，出锅～～～

芦笋炒饭的小贴士

盐放不放都行，豆瓣酱也是咸的。

菜谱创建时间：2017-07-02 02:35:41