1.火腿肠中间切开,一分为二,把火腿切花,但是不能断开。2.热油,切好花的火腿放入锅内,圈好一个圆圈(火腿不够长的话,链接处用挂面串起来)3.在圈内打入鸡蛋,小火慢煎。
装盘盛出,可用黄瓜或者香菜装饰!这个很适合给孩子做早餐享用!再搭配一杯牛奶,一些水果即可!