剪成小段放入160度的烤箱烤6到8分钟。辣椒的干湿程度不同,各家烤箱也不同,可做调整,注意观察,不要烤糊了,烤脆即可。
凉凉后倒入打碎机,用高档打碎。中间停下来摇匀后再打直至完全打碎。
装瓶保存。
顺便展示一下茁壮生长的辣椒。