10g仙草粉加30g凉水搅拌均匀,将搅拌好的仙草粉倒入200g沸水中,开小火不断搅拌直到沸腾。关火,将仙草放凉凝固,切小块。
冬瓜茶砖加150g水煮到融化,关火,放入切成小块的西瓜。
将仙草加入西瓜冬瓜茶里,放入冰箱冷藏2小时。然后开吃