chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕

作者： wq_alice

用料

• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 40克~50克
• 油 15克
• 可可粉 5克
• 鸡蛋 3个（小）
• 盐 蛋黄糊里放一点
• 柠檬汁 打发蛋白前加一点

chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

分蛋，糖全部加入蛋白打发至硬性发泡，加入蛋黄打发。

步骤 2

面粉筛入蛋糊，拌匀。

步骤 3

牛奶、油、可可粉混合搅至乳化完全。倒入蛋粉糊拌匀。

步骤 4

糊入模，160度烤18分钟左右。

菜谱创建时间：2017-07-01 15:53:30