福清番薯丸

作者： 暖颜_hcs

用料

• 红薯 2个
• 紫菜 2小张
• 香葱 一小把
• 胡萝卜 1根
• 肉馅 适量
• 地瓜粉 适量
• 生抽
• 香油
• 鸡精

福清番薯丸的做法步骤

步骤 1

把紫菜，胡萝卜，香葱切碎跟肉馅放在一起，加入生抽，香油，鸡精混合

步骤 2

地瓜蒸熟，趁热压成泥加入地瓜粉，木薯粉也可以揉成不粘手的面团

步骤 3

揪一小团，压扁，捏薄，中间填入肉馅，包团

步骤 4

烧开水，放入包好的番薯丸，按个人口味加点米粉，蔬菜，花蛤，调味来吃

福清番薯丸的小贴士

地瓜要趁热压成泥，这样不会有颗粒，粉要一点一点加，揉匀，皮会Q弹

菜谱创建时间：2017-07-01 10:34:39