五香猪蹄膀

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 猪蹄膀 1 个
• 葱，姜，料酒，老抽，生抽，盐，糖 适量
• 花椒，八角，桂皮，香叶 适量
• 红枣 1 个

五香猪蹄膀的做法步骤

步骤 1

蹄膀沸水煮开后，去浮沫，凉水冲干净后备用。

步骤 2

备好香料。

步骤 3

姜切片，葱打结，红枣去核切片。

步骤 4

分别装入两个茶包。

步骤 5

把蹄膀移入电饭煲内胆加水，接着放入葱姜包和香料包，倒适量的料酒，生抽和老抽，再放适量的盐和糖。

步骤 6

按煲汤键，把时间调1.5小时，开始焖煮。

步骤 7

1.5小时后，打开电饭煲，蹄膀已经煮好了。

步骤 8

把蹄膀和汤汁一起移入炒锅中，开大火收汁即可。

步骤 9

五香猪蹄膀就做好了。

菜谱创建时间：2017-07-01 10:27:48