牛奶炖花胶

作者： 思思哆唻咪

花胶，润泽肌肤，滋补养颜等等等，重点是低脂低脂低脂！满满的胶原蛋白啊！

用料

• 花胶 5克
• 纯牛奶 300ml
• 姜 3片
• 红枣 3颗

牛奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

首先将花胶泡发一晚上，天然的花胶没有漂白，所以会是黄色。花胶越干越好，选购时候可以放在灯光下照一照，呈半透明状，质量是最好的。

步骤 2

怕腥味的话，可以烧一锅水，丢几片姜片几滴料酒，将泡发好的花胶放入，花胶会立即卷起来，静待三分钟捞起，可以切小块儿。

步骤 3

隔水炖盅倒入牛奶，加入花胶和红枣（切片后更好的将红枣香味逼出来，红枣维生素和铁含量较高，补气养血），慢炖2小时左右。 揭盖前五分钟，放入枸杞。

步骤 4

开喝！满满的胶原蛋白啊。

步骤 5

非常好喝！

步骤 6

喝一口，嘴巴粘粘的，胶质丰富啊！ 吃不完可以待凉放入冰箱冷冻，第二天你吃的是满满地花胶冻啊！满满的胶原蛋白啊

菜谱创建时间：2017-06-30 19:54:58