鲜嫩完整的白灼蛏子

作者： 冰清玉洁雪莲花！

蛏子味道鲜美，清热解毒，要吃鲜嫩蛏子就白灼吧！

用料

• 蛏子 克
• 姜丝
• 水、绍酒

鲜嫩完整的白灼蛏子的做法步骤

步骤 1

把吐净泥的蛏子洗净。

步骤 2

用刀把两片蛏壳的连接处轻轻地割断。

步骤 3

锅中放入水、姜丝、绍酒浇开，倒入蛏子盖锅，大火烧开就马上出锅（大约一分钟左右吧）。

步骤 4

鲜嫩、美味、完整。

菜谱创建时间：2017-06-30 09:48:30