蒜蓉油滚虾

作者： 下厨房用户_5bxzc

简单的家常菜。材料造法时间都非常简约。欢迎学习噢！

用料

• 虾 16只
• 蒜蓉 5勺
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 滚油 3勺

蒜蓉油滚虾的做法步骤

步骤 1

虾从尾部开始小刀滑到虾的头部。一分为二、里面滑开有一条黑色的虾线（虾筋）取出。把虾准备好备用。

步骤 2

剁好的蒜蓉塞进中间。味道会更好哦。蒜要细。

步骤 3

摆放好可以加点小辣椒去腥味。还可以好看些。

步骤 4

大火把水烧开放进去盖上三分钟、不要关火打开、可以加点葱花点缀、加酱油均匀淋上去、再把煮熟的滚油往上淋一把。盖上两分钟开吃。

蒜蓉油滚虾的小贴士

非常简单的做法。辣椒和葱花可根据个人放。油一定要滚烫。

菜谱创建时间：2017-06-30 01:56:07