手打猪肉饼

作者： Snow娘

其实是用做藕盒多出来的肉末做的，idea实际是女儿，一个三年级的小姑娘，在期末考试前自我放松的一个好方法--就是帮妈妈做菜。没想到很入味，制作也方便，适合所有肉食动物。

用料

• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

手打猪肉饼的做法步骤

步骤 1

肉末朝一个方向搅，上劲，加入所有调料

步骤 2

snow将肉末分成若干小团，手握成圆形，不停拍成圆饼形

步骤 3

平底锅起油锅，七分热下锅，约煎1-2分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2017-06-29 15:15:25