芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋

作者： YouYouCity

一点都看不出来是硬凑的菜呢。

用料

• 冰箱剩菜 虽然是剩的，还是要注意不应当是变质的
• 马苏里拉芝士碎 一小碗
• 鸡蛋 两只
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

芝士焗“冰箱周末剩什么”烘蛋的做法步骤

步骤 1

烤碗放入烤箱中。

步骤 2

烤箱预热至200℃。

步骤 3

平底锅倒入橄榄油烧热。

步骤 4

油热后加入洋葱粒（香料类）。

步骤 5

洋葱炒至半透明状加入灯笼椒粒（不易熟的蔬菜）。

步骤 6

放入适量的盐。

步骤 7

撒进现磨黑胡椒。

步骤 8

翻炒均匀。

步骤 9

加入香菇粒（较易熟的菜）。

步骤 10

加入黑椒香肠切片（即食的菜）。

步骤 11

另一边，将加入盐和胡椒的两只鸡蛋搅打均匀。

步骤 12

取出预热好的烤碗。

步骤 13

倒入炒软的混合粒粒们。

步骤 14

直接倒入鸡蛋液。

步骤 15

将烤碗放入烤箱中，200℃烤15分钟。

步骤 16

15分钟后，取出烤碗，撒一层马苏里拉芝士。

步骤 17

再次送进烤箱，200℃烤10分钟。

步骤 18

烤到芝士融化，就好啦。

步骤 19

欢度周末吧。

菜谱创建时间：2017-06-29 14:46:16