好吃的炸薯条

作者： 一寸食光

看电视时必备自制小零食。

用料

• 土豆 1个
• 番茄酱 2勺
• 盐 少量
• 油 适量

好吃的炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切成1厘米宽的方条，用水将表面的淀粉冲洗干净。

步骤 2

锅中到水煮开，下入土豆条煮两分钟，捞出控掉水分。

步骤 3

土豆放到盘里，加入淀粉拍均匀。

步骤 4

锅中倒油加热，调至中小火，将土豆条放入锅中，炸至表面微黄后捞出。火调大一些，待油温略升高后，快速复炸至表面金黄。

步骤 5

炸好后将油沥干，趁热撒上盐。

好吃的炸薯条的小贴士

可以根据个人喜好加入番茄酱。

菜谱创建时间：2017-06-29 14:35:14