啤酒鸡翅根

作者： 小镇胖菇凉

用料

• 啤酒 1瓶
• 翅根 6个
• 洋葱 半个
• 青椒 2个
• 大蒜 6瓣
• 生姜 4片
• 土豆 1个
• 豆瓣酱 1汤匙

啤酒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

土豆切大块，洋葱青椒蒜片两片切好备用。

步骤 2

起油锅，放适量冰糖，炒出糖色倒入翅根翻炒上色。再加入土豆，豆瓣酱，花椒和干辣椒段翻炒。

步骤 3

倒入啤酒，没过食材。大火十分钟左右转小火收汁

步骤 4

出锅前放入洋葱和青椒。

啤酒鸡翅根的小贴士

1.用了洋葱所以就没有再用葱段 2.用豆瓣酱代替盐。（豆瓣很咸）

菜谱创建时间：2017-06-29 00:21:41