准备好材料,蔬菜切丁备用。
锅里放少许玉米油,先放入胡萝卜,青红辣椒和玉米粒翻炒。
放入洋葱虾仁和鱿鱼翻炒。
放入少许盐和咖喱粉调味。
放入大米翻炒。
炒好后盛入展艺陶瓷烤盘里,上面摆上几朵西兰花。
上面撒上马苏里拉芝士碎
放入预热好的岩烤烤箱里,上下190,烤15分。
烤到表面色泽金黄出炉。
1蔬菜可以自由搭配,炒米饭喜欢带汁可以加少量牛奶,我喜欢吃干点的没加。 2咖喱粉可以换成胡椒粉,加不加看自己喜好。 3玉米油也可以用黄油代替。 4温度时间仅供参考,要看自己家烤箱脾气。