南瓜糯米糍

作者： v新不了情

姑姑给了一个大南瓜，做个糯米糍把它消耗掉

用料

• 南瓜蓉 250克
• 糯米粉 500克
• 白糖 50克
• 油 20
• 小麦淀粉或粘米粉 50克(为了蒸好后不太软，也可以不加)

南瓜糯米糍的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟后，去皮打成糊状，与糯米粉一起揉成三光面团，即手光，盆光，面团光

步骤 2

将大面团发成30克一个的小面团

步骤 3

将小面团压扁，包入10克馅料，收口滚圆压膜印花

步骤 4

然后垫在油纸上，大火蒸15分钟即可

步骤 5

再来一个未入锅开蒸的图，建议油纸上扫点油，我没扫油，所以蒸好后有点粘纸

步骤 6

我这个是花生，瓜仁，白糖，糯米粉拌成的馅

步骤 7

蒸好好出锅晾凉即可开吃

菜谱创建时间：2017-06-28 12:53:10