葱油拌面

作者： 花生虫

一开始听到这个葱油拌面我是拒绝的，但是吃了一次之后真的停不下来的爱呢！早上偶尔拌个葱油面改改口味还是蛮清爽的，一小坨面➕一颗元气满满的白煮蛋，快手美味！

用料

• 生抽或者面条鲜 适量
• 老抽 适量
• 小葱叶 若干根、切段
• 油 适量
• 面条 适量
• 白砂糖 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱叶子切成段，备用。

步骤 2

用生抽或者面条鲜，老抽，白砂糖倒入小碗中调汁，备用。

步骤 3

热锅内加入适量的油，油热后，加入葱段，小火翻炒。

步骤 4

小火慢慢将葱段煎成焦黄色后，倒入调好的料汁小火熬出泡泡，关火。

步骤 5

面煮熟，捞出盛盘，浇上一勺葱油汁，拌匀，再搭配一颗白煮蛋。嘻嘻～完美！😁

步骤 6

芝麻酱控的可以加点芝麻酱，一口咬下去，满口都是酱～

葱油拌面的小贴士

1.面条鲜比生抽味道更好 2.油可以用玉米油+猪油，猪油是自己熬制的，白白的猪油更提香

菜谱创建时间：2017-06-28 10:25:35