元宝馄炖

作者： lucky-s123

钱多多钱多多钱多多

用料

• 肉末 适量
• 紫菜 适量
• 香油 适量3滴差不多
• 虾皮 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 4片
• 醋 适量
• 葱 适量
• 鸡精 适量
• 芹菜 8根

元宝馄炖的做法步骤

步骤 1

超市买来的肉末和芹菜切碎叮拌在一起，加入适量盐、鸡精、生抽、十三香搅拌均匀备用。（我这里切碎的图片忘记拍了）

步骤 2

馄炖皮的一周抹上水，方便捏紧

步骤 3

对折捏紧

步骤 4

成这种样子后，在两头再放点水

步骤 5

然后如图对折捏紧

步骤 6

包好就是这个样子啦，像一个个小元宝。

步骤 7

包好可以放冰箱冷藏起来，待想吃的时候取出来。

步骤 8

可以放冰箱了

步骤 9

1.煮的话，先放水煮开。 2.然后把馄炖放进去煮沸腾3次差不多了，因为要保证肉熟了，也可以第三次盛一个吃吃看，不熟再继续煮一下。 3.快要盛出来的时候放入紫菜和虾米作为调味。 4.出锅后可以滴适量的香油和醋作为调味。 5.家里没香菜了所以没放，其实放点香菜味道更赞。

元宝馄炖的小贴士

煮的时候要注意馄炖里的肉熟了哦，不要太急。

菜谱创建时间：2017-06-27 09:18:43