三色戚风蛋糕

作者： Maggie倩倩

三色的戚风，原味+可可+抹茶。一口下去三种口味，类似于三色冰淇淋。

用料

• #原味
• 牛奶 40g
• 玉米油 20g
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 20g
• 低粉 40g
• #巧克力味---其他原料与原味一样
• 低粉 30g
• 可可粉 10g
• #抹茶味---其他原料与原味一样
• 低粉 32g
• 抹茶粉 8g

三色戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

原味： 蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，加入玉米油，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀。低粉过筛加入，搅拌均匀。

步骤 2

巧克力味： 同原味一样，最后一步加入可可粉，搅拌均匀

步骤 3

抹茶味： 同原味一样，最后一步加入抹茶粉。

步骤 4

蛋白打发。分三份加入原味糊，巧克力糊，抹茶糊。预热烤箱。

步骤 5

三色糊，交集倒入模具。

步骤 6

上下火160度，中下层。40分钟

三色戚风蛋糕的小贴士

出炉倒扣至凉透

菜谱创建时间：2017-06-26 13:12:28