炒粿条

作者： 半桶水里的鱼

孕妇嘴谗，午餐一个吃，不喜欢重样，喜欢大杂烩风格，营养一大锅。

用料

• 红脚芥兰 几把
• 鸡蛋 1个
• 酱油 适量(我尽量不吃重味调味料)
• 瘦肉根 适量
• 粿条 1个人量

炒粿条的做法步骤

步骤 1

洗净菜，金针菇是做汤用的。

步骤 2

菜切碎或切段。鸡蛋打好。

步骤 3

瘦肉根提前加盐、酱油和油泡一下，入味。

步骤 4

菜、肉、鸡蛋分批放入热油炒熟后加入粿条一起翻炒。可洒点水在粿条上和锅底，防粘锅。

步骤 5

起锅前再加点酱油。

步骤 6

装盘，搭配汤一起吃。

菜谱创建时间：2017-06-26 12:27:02