家常油爆虾（去虾胃）

作者： 叶子的日常

用料

• 大头虾 500克
• 姜.蒜 适量姜切丝，蒜切末
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

家常油爆虾（去虾胃）的做法步骤

步骤 1

活虾用清水养半小时洗净

步骤 2

剪去虾脚虾须，在虾头尖用剪刀剪一刀拉出虾胃。（忘了拍照，下回补上）

步骤 3

油热后倒入翻炒至变色

步骤 4

加入料酒，生抽，白糖

步骤 5

汤汁收小出锅

菜谱创建时间：2017-06-26 12:16:39