川味烫豆腐

作者： KATANA68

用料

• 嫩豆腐 一块
• 蘸水 鲜薄荷、蒜、小葱、香菜、油炸花生切末适量
• 蘸水调料 川味红油、辣妹子辣酱、鸡精、酱油、花椒粉、盐适量

川味烫豆腐的做法步骤

步骤 1

菜切末

步骤 2

加入切碎的炸花生

步骤 3

加一勺辣妹子

步骤 4

加红油

步骤 5

酱油

步骤 6

鸡精

步骤 7

花椒粉

步骤 8

拌匀即可

步骤 9

嫩豆腐烫好开吃。

川味烫豆腐的小贴士

豆腐怕见醋，但没有些爽口滋味又不行，辣妹子是个选择，没有的话剁椒、腌制野山椒、泡辣椒、泡菜等均可。 调味汁蘸羊肉也很好。

菜谱创建时间：2017-06-25 22:36:41