五谷米奶香冰淇淋！

作者： 罐头视频

#罐头小厨#这个夏天把冰淇淋当饭吃的梦想，让五谷米奶香冰淇淋帮你实现！谷物清香混合浓郁奶香，保证你没试过这么独特的体验，冰淇淋吃到饱的感觉简直太幸福！

用料

• 薏米 50g
• 红豆 50g
• 黑豆 50g
• 大米 100g
• 紫米 50g
• 牛奶 300ml
• 清水 适量
• 鲜奶油 100ml
• 细砂糖 100g
• 水果 适量
• 薄荷叶 适量

五谷米奶香冰淇淋！的做法步骤

步骤 1

薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中

步骤 2

再放入洗净的大米100g，紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟

步骤 3

料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥

步骤 4

鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发

步骤 5

五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉

步骤 6

再加入打发好的奶油，搅拌均匀

步骤 7

装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时

步骤 8

期间取出搅拌两次

步骤 9

再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用

菜谱创建时间：2017-06-25 17:19:59