杨枝甘露

作者： 胖胖的吴小厨

夏季美食。

用料

• 西米 适量
• 芒果 2个
• 椰浆 200ml
• 西柚 1个
• 淡奶 100ml
• 矿泉水 1瓶
• 料理机一台

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

先将芒果切块。因为我用的是料理机，所以切块更好打成糊

步骤 3

切块后将芒果粒打成糊，不用打的太细，有果肉在里面味道更好。

步骤 4

小锅倒水，煮开，将西米倒进去，大火煮1分钟，关火。盖盖闷25分钟。在这个过程中我们可以进行其他步骤

步骤 5

芒果泥与椰浆混合，加入淡奶。用打蛋勺搅匀。

步骤 6

将西柚一粒一粒拨出来

步骤 7

这个时候西米应该已经煮好了，碗里放入矿泉去将西米捞出放入。

步骤 8

沥出西米里面的矿泉去，将西米放入调好的泥中。混合。

步骤 9

放入西柚。放进冰箱，冷藏1小时。

步骤 10

完成。

杨枝甘露的小贴士

如果没有淡奶，可用淡奶油。

菜谱创建时间：2017-06-25 13:20:08